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大家在使用冰箱时有很大的误解，就是误以为冰箱里的食物永远不会坏，也不会腐烂。事实上，你错了。冰箱只会降低细菌的活力，延缓食物在低温环境下的氧化。因此，一旦储存在冰箱里很长时间的食物被氧化、变质甚至腐败，冰箱就会产生臭味。那么，什么具体的不当行为会使冰箱里的味道闻起来令人恶心呢？下面我们就一起来看看如何去除冰箱的味道和用最快的方式来消除冰箱的异味。
一、冰箱有异味的原因
1.直接把食物放在冰箱里面，食物气味挥发后，冰箱也不透气，气味又附着在冰箱内部表面，变质后产生异味。
2.冰箱内有已经变质的熟食后忘记取出导致腐烂。
3.冰箱内所有食物产生的混合气味。
4.放在冰箱很久的蔬菜或者生肉腐烂的味道。
二、冰箱如何除味的小秘诀
1.冰箱除味可将软毛巾放到醋里面浸泡后再擦拭冰箱内部，可有效除尘、去污、防止微生物的产生，清洗后可以再在冰箱内放一小盒苏打，能保持冰箱内气味清爽。
2.把洋葱剥成一片片，放在冰箱里面，有很好的吸附异味的作用。
3.将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。
4.放一些用纸包着的活性炭或纱布包好在冰箱里，能吸附异味效果非常好。
5.将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。
6.将柚子皮放到冰箱里面，去除异味的效果很不错。
7.冰箱除味可将橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，异味全无。
8.把适量花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味，1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
9.将小苏打粉装入两个开口瓶内，放入冰箱上下两层，也能收到除臭效果。
三、防止冰箱产生异味的方法
1.果蔬食物储存前要筛选、处理，有些蔬菜不适合存放在冰箱之中，比如小油菜容易腐坏所以不适合放入冰箱。
2.定期清洗冰箱，清洁冰箱内部最好使用专门的冰箱清洁剂，用湿的软毛巾配合冰箱清洁剂进行擦拭。
3.肉类食物要先清洗、切割再存放肉类食物往往块头较大，而且会有血渍等污染物，不能直接放在冷冻室中，需要进行清洗和切割等初加工工作，再存放在冷冻室中。
4.食物最好使用保鲜盒或保鲜袋密闭存放，不同种类的食物在进行存放时，最好将其放入保鲜袋，分开放置。避免食物交叉感染。
5.有汤汁的剩饭要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏，滋生细菌，污染冰箱内部空气。
我们在使用冰箱的过程当中，一定要注意冰箱的清洗与保护，定期把冰箱的每个隔板拿出来进行清洗，可以很好的起到一个除异味和杀菌的效果哦，其实我们平时吃的东西与我们的健康有很大的关系，所以一定要注意食物的好坏，如果坏了就及时的清理掉，避免发生串味。
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