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厨房的油烟可以用白醋、小苏打、洗洁精、油烟清洗剂等材料配合来清理。
1、对于比较顽固的油烟，可以用白醋加洗洁精来清洗，先准备好一个容器，然后倒入适量的白醋与洗洁精，将两个混合在一起用毛巾蘸取擦拭油污，效果还是非常明显的。
2、对于一般的油污，可以用小苏打，可以准备一个容器将小苏打溶解在清水里，然后喷洒在有油烟的地方，然后再用布进行擦拭，也能够将油烟去除。
3、油烟清洗剂是专用于油污清洁的，在日常使用，或是针对顽固油污清理都是比较好用的。
厨房减少油污的技巧
1、随用随擦
做完菜后要立刻擦拭灶台、抽油烟机以及墙壁，刚刚溅上的油渍是最容易擦掉的，及时擦拭可以避免油污积存，减少日后清洗的困难。
小贴士：
(1)在做完饭后立刻趁着余温用湿布蘸肥皂水擦拭燃气灶。
(2)湿热天气下，木质砧板容易有霉味，日常用洗洁精也没有太大作用的情况下，在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同时可以明显地抑制霉斑的产生。
2、定期保养
厨房需要定期进行清洁和保养。比如油烟机每隔一段时间就要倒掉油杯中积存的废油，油网也需要定期进行擦拭和清洗。燃气灶需要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气，保证厨房的清洁和安全。
小贴士：
(1)地面上的油垢，可用拖把蘸少许醋去擦，效果会比较好。
(2)地漏有阻隔污染物、防止飞虫、细菌和臭气上泛的重要作用，所以一定要定时清洁和更
换。
(3)水龙头可以用细软的布涂上牙膏来清洁，然后用清水洗净，不可以使用碱性清洁剂和钢丝球，会使电镀表面受损。
3、懒人小妙招
如果前两个方法对你的勤快是个考验，那这一招绝对可以治疗你的懒癌。
将保鲜膜覆盖在容易积油的地方，比如抽油烟机上，墙面上，甚至壁柜上，只要是容易堆积油污的地方，全都贴上保鲜膜，定期更换脏的保鲜膜就行了。
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