如今市场上自动清洁的抽油烟机设备分为三种不同的工作原理：
一种是以西门子油烟机为代表的电热丝高温烘烤，从而使其上的油烟滴落；
第二种是以华帝为代表的蒸汽水洗型，通过内置的水蒸气溶解油污，之后再用热水将其冲干净，风干之后就能够将其焕然一新；
第三种则是蒸汽洗设计，以美的为代表的一种油烟机清洗工作原理，其设计理念和蒸汽水洗型差不多，不过将热水冲刷这个步骤，通过蒸汽增压取而代之。
自动清洁相比较拆卸式清洁，有一个好处，就是减少零部件使用寿命上的折损，同时也有一个坏处，那就是清洗的效率不高，可能有些地方清洗效果比较差，之后常年积污，造成不良的情况。毕竟全自动化清洗再怎么高性能，也不可能人性化的兼顾每个角落之处。当然，一般的油烟机内部的积油严重之时，无论是味道还是视觉落差感，都非常大，故而一些有洁癖的人是不愿意亲自动手的，而自动清洗则没有这个估计，总而言之，自动清洗的油烟机，在实用性上还是非常合格的，不过目前自动清洁并不是非常成熟，故而需要自动清洁+手动清洁两者兼备的话，不仅清洁起来方便，而且可以减少清洁频率，增加生活的健康性。
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